Imprimé depuis le site de Concordance le 26 avril 2024
Que sont ces normes internationales ?
ISO9001: Exigences à remplir pour que le système de management de la qualité mis en place puisse accroître la satisfaction des clients par le respect de leurs souhaits et ceci dans un esprit d’amélioration continue.
ISO22000: Exigences à remplir pour garantir la sécurité des denrées alimentaires par le respect des lois internationales relatives aux denrées alimentaires, la mise en place de procédures de traçabilité, une maîtrise des allergènes, une analyse des risques rigoureuse de toutes les étapes de la chaîne de production, des contrôles en continu des produits, du matériel et des infrastructures ainsi qu’un respect absolu des conditions d’hygiènes selon les critères HACCP.
Pour que la qualité soit constante et toujours en amélioration, la politique qualité de la direction a été déterminée avec les objectifs suivants :
La description détaillée de notre système qualité peut être consultée dans notre manuel qualité .
"Etre avant-gardiste dans le secteur de la restauration collective avec cette double certification, tel était notre pari et nous nous félicitons d’avoir su mettre en place au sein de nos structures un système garantissant une sécurité des denrées alimentaires tout en répondant au mieux aux goûts culinaires de chacun".
Vidéo Administration Concordance
Avec Concordance, vous serez toujours accompagné, conseillé pour que la restauration rime avec satisfaction.
Au service de notre clientèle, le numéro gratuit:
0800 00 10 10