Le 14 mars dernier nous avons été faire une petite visite chez un de nos fournisseurs de fruits et légumes,

l'entreprise Roduit S.A. au Mont sur Lausanne

No 1 en suisse romande, l'entreprise traite plus de 800 commandes par jour... de la zone de réception des marchandises, qui leur sont livrées de toute l'Europe, à la zone de stockage où l'on trouve à peu près toutes les variétés de fruits et légumes de la gamme standard à la gamme Premium, il y en a pour toutes les bourses.

Au sous-sol une partie est aménagée pour le conditionnement, certains clients désirant être livré en barquettes ou filets, le tout déjà étiquetés.

Au 1er, c'est la cuisine de 4ème gamme, les produits sont épeluchés, découpés et mis sous-vide et pour les plus délicats cela se fait encore à la main.

Fraîcheur et qualité oblige...l'entreprise travaille 24h sur 24.

Télécharger	Télécharger	Télécharger
Télécharger	Télécharger	Télécharger
Télécharger	Télécharger	Télécharger